Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài: Một số cách bảo quản thức ăn - Năm học 2022-2023 - Đặng Thị Xuân

 KHOA HỌC 4
 MỘT SỐ CÁCH 
BẢO QUẢN THỨC ĂN
 Chỉ và nói những cách bảo quản thức ăn trong từng hình
 5
 1 2
 Hình 1: Phơi khô Hình 2: Đóng hộp Hình 5: Làm mắm
 4
 Hình 4: Ướp lạnh
 7
 6 3
 Hình 7: Ướp muối
 Hình 6: Làm mứt (cô đặc với đường) Hình 3: Ướp lạnh ( cà muối) Phơi khô Phơi khô Ướp lạnh Ướp lạnh LÀM MỨT MỨT SEN MỨT GỪNG MỨT BÍ Đóng hộp 1.Các cách bảo quản thức ăn:
 * Phơi khô, sấy ...
* Đóng hộp
* Ướp lạnh
* Ướp mặn
* Cô đặc với đường Nối ô chữ ở cột A với ô chữ ở cột B cho phù hợp
 A B
Phơi khô nướng sấy
 Làm cho vi sinh vật 
 không có điều kiện hoạt 
 Ướp muối, ngâm động 
 nước mắm
 Tiêu diệt vi khuẩn và 
 Đóng hộp ngăn không cho vi 
 khuẩn mới xâm nhập 
 vào thức ăn
Cô đặc với đường