Bài giảng môn Khoa Học Lớp 4 - Tuần 3, Bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo (GV: Hà Thị Hòa)

 KHOA HỌC
VAI TRÒ CỦA CHẤT 
ĐẠM VÀ CHẤT BÉO 
 Thảo luận 
 nhóm đôi Đậu nành Thịt lợn
Trứng gà Vịt quay Cá Đậu phụ
Tôm Thịt bò Đậu Hà Lan Cua 
 ốc Chất đạm giúp xây dựng và đổi 
mới cơ thể : tạo ra những tế bào 
mới làm cho cơ thể lớn lên, thay 
thế những tế bào già bị hủy hoại 
trong hoạt động sống của con 
người. Thảo luận 
nhóm đôi
Viết bài nào 
 các em Mỡ lợn Lạc
Dầu thực vật Dừa Vừng Chất béo rất giàu năng 
lượng và giúpViết bài cơ nào thể hấp 
thụ các vi-ta-mincác em : 
A, D, E, K Bảng thức ăn chứa nhiều chất đạm.
Thứ Thức ăn chứa nhiều Nguồn gốc Nguồn gốc động vật
tự chất đạm thực vật
1 Đậu tương (đậu nành)
2 Thịt lợn
3 Trứng
4 Thịt vịt
5 Cá
6 Đậu phụ
7 Tôm
8 Thịt bò
9 Đậu Hà Lan
10 Cua Ốc Thứ Thức ăn chứa nhiều chất Nguồn gốc thực Nguồn gốc động 
tự đạm vật vật
1 Đậu tương (đậu nành) _
2 Thịt lợn _
3 Trứng _
4 Thịt vịt _
5 Cá _
6 Đậu phụ _
7 Tôm _
8 Thịt bò _
9 Đậu Hà Lan _
10 Cua Ốc _ Thứ tự Tên thức ăn chứa Nguồn gốc Nguồn gốc 
 nhiều chất béo thực vật động vật
1 Dầu ăn
2 Dừa
3 Mỡ lợn
4 Lạc ( đậu phộng)
5 Vừng (mè) Thứ tự Tên thức ăn chứa Nguồn gốc Nguồn gốc động 
 nhiều chất béo thực vật vật
1 Dầu ăn _
2 Dừa _
3 Mỡ lợn _
4 Lạc ( đậu phộng) _
5 Vừng (mè) - Kết luận : Các thức ăn chứa 
nhiều chất đạm và chất béo 
đều có nguồn gốc từ động 
vật và thực vật.