Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 6: Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ - Năm học 2020-2021 - Tạ Thị Nhuân

1KHOA HỌC LỚP 4GIÁO VIÊN: TẠ THỊ NHUÂNVAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ.TRƯỜNG TH&THCS BÙI THỊ XUÂN2Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2020Khoa họcKIỂM TRA BÀI CŨ1. Em hãy kể tên một số loại thức ăn chứa chất đạm, chất béo mà em ăn hàng ngày ?2. Nêu vai trò của chất đạm, chất béo đối với cơ thể ?-Thịt, cá trứng, sữa, tôm , cua, ốc, đậu khuôn, dầu vừng, dầu đậu phụng, muối mè,.. - Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người.Chất béo giàu năng lượng giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min:A, D, E, KKhoa học:Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ Hoạt động 1 : Kể tên thức ăn chứa vi-ta-min,chất khoáng chất xơ.Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 20204Khoa học:Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ Hoạt động 1 : Kể tên thức ăn chứa vi-ta-min,chất khoáng chất xơ.Thảo luận nhóm 4Làm phiếu bài tập(thời gian 3 phút)Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2020Tên thức ănChứa vi-ta-minChứa chất khoángChứa chất xơNguồn gốc thực vậtNguồn gốc động vậtSữaTrứngCà rốtCải bắpGạoThịt lợnChuốiCà chuaCamRau cảiXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXKhoa họcVai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2020Tên thức ănChứa vi-ta-minChứa chất khoángChứa chất xơNguồn gốc thực vậtNguồn gốc động vậtThanh longKhếCáCuaRau muốngRau dềnRau ngótDầu thực vậtXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXKhoa họcVai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2020Khoa học:Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ Hoạt động 2 : Nêu vai trò của vi-ta-min,chất khoáng chất xơ.Thảo luận nhóm 4(thời gian 3 phút)Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2020 * Các thức ăn có chứa nhiều Vi-ta-min và chất khoáng: sữa ,trứng, chuối, cam, gạo,ốc, cà chua, tôm,cá,cà rốt, Khoa họcVai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 202011* Các thức ăn có chứa nhiều chất xơ: bắp cải, súp lơ,rau cải, rau muống, bí xanh, mướp đắng, rau dền, su hào, rau ngót,khoai lang,ngô, .Khoa họcVai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.Thứ bảy ngày 21 tháng 9 năm 2019Lở miệngCòi xươngBị phùKhô mắt – quáng gàChảy máu chân răngViêm da13* Nếu thiếu các khoáng chất cần thiết sẽ gây ra các bệnh: - Những thức ăn nào có chứa chất xơ ?- Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể ?* Các loại rau, các loại đỗ, các loại khoai, * Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.* Hằng ngày chúng ta cần uống khoảng 2 lít nước. Nước giúp việc thải các chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể.- Hằng ngày, chúng ta cần uống bao nhiêu lít nước ? Tại sao cần uống đủ nước?Khoa họcVai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.Thứ bảy ngày 21 tháng 9 năm 2019Vi-ta-min là những chất không tham gia trực tiếp vào xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu vi-ta-min, cơ thể sẽ bị bệnh.- Một số chất khoáng như sắt, can-xi, tham gia vào việc xây dựng cơ thể. Ngoài ra, cơ thể còn cần một lượng nhỏ một số chất khoáng khác để tạo ra men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống. Nếu thiếu các chất khoáng, cơ thể sẽ bị bệnh.- Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.Khoa họcVai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.KẾT LUẬN:Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2020Vai trò của Vi-ta-min, chất khoáng và chất xơVi-ta-minCác chất khoáng như sắt, canxi, .Chất xơCần cho hoạt động sống của cơ thểTham gia vào việc xây dựng cơ thểRất cần cho bộ máy tiêu hóaCủng cố